Ưu thế của chiếc rượu vang hồng là nó mang thể tiện lợi kết hợp sở hữu phần đông các cái đồ ăn khác nhau. Ở Pháp, doanh số bán hàng của rượu nho hồng còn vượt cả rượu chát trắng. Hương vị của rượu chát hồng cũng tương tự như hương vị của vang đỏ nhưng chát hơn và thường không thắm thiết bằng rượu nho đỏ.



Tên gọi vang hồng trong tiếng Pháp sở hữu thể phát xuất từ màu hồng nhạt của rượu. Nhưng kể như thế không hẳn là vang hồng bây giờ phải sở hữu màu hồng nhạt, vì rằng vang hồng với thể mang màu từ đỏ sáng cho đến màu cam lợt, tùy theo giống nho hoặc công nghệ của từng xứ làm rượu khác nhau mà thành.

Về căn bản, rượu vang ngoại cũng được phân phối với cách thức như vậy như rượu nho đỏ, người ta cũng sẽ ép nho đỏ ra chứ ko tiêu dùng nho hồng. Không những thế khi làm cho rượu nho hồng, người ta chỉ để nước nho tiếp xúc có vỏ nho 1 thời gian ngắn, đủ để nước nho mang màu phớt hồng chứ ko ngâm lâu như vang đỏ. Tùy vào thời kì nước nho tiếp xúc sở hữu vỏ nho mà ta thu được rượu nho hồng có màu hồng, cam hay phớt đỏ.

Không biết vang hồng được bắt đầu sản xuất kể từ nào nhưng truyền thuyết nói rằng nó là cái rượu được người người nào Cập cổ đại phân phối sớm nhất trong lịch sử, trước cả rượu chát đỏ. Vì rằng máy móc và công nghệ lên men cho phép rượu nho đỏ với màu đỏ đậm như bây giờ thì chỉ mới xuất hiện trong lịch sử cận đại mà thôi.

Rượu nho hồng mang phần lớn nét đặc thù của vang trắng như tươi mát, hấp dẫn, thơm mùi hoa trái, cùng thêm một chút dấu ấn của vang đỏ như vị tannin dịu nhẹ của vỏ nho. Rượu vang hồng có thể trong khoảng chiếc khô chua đến bán ngọt tùy theo truyền thống của từng vùng làm cho rượu.

Cũng với dòng rượu nho hồng có vị ngọt như cái được khiến từ nho Zinfandel trắng của thung lũng Napa. Lúc ngửi hương vị của rượu, bạn với thể cảm nhận được nó với vị mặn mà, săn chắc của rượu vang đỏ, vừa có hương vị tươi mát của vang trắng, cứng cáp sẽ khiến cho bạn vô cùng thích thú.

Rượu nho hồng ko được ưa chuộng và phổ biến như rượu nho đỏ và trắng. Lí do người ta ko ưa chuộng rượu nho hồng là bởi vì họ chưa hiểu hết về nó. Nếu như vang đỏ thường uống phổ thông vào các mùa lạnh và đa dạng mưa như mùa thu và mùa đông, thì trong khoảng lúc mùa xuân người dân Pháp chuyển sang uống rượu chát hồng cho đến hết mùa hè.