Xem thêm:

2, Nên sử dụng các thực phẩm chứa ít cholesterol
Lượng cholesterol tăng lên cao sẽ làm cho lượng máu nhiễm mỡ cũng tăng lên rất nhanh và chính vì thế người bệnh cần chú ý tới vấn đề đầu tiên là làm giảm lượng cholesterol xấu.
Một số thực phẩm chứa ít lượng cholesterol như: táo, lạc, bí đao, nấm hương, giá đỗ, rau diếp, mộc nhĩ đen, thịt nạc thăn, thịt cá, hoa quả...
3, Hạn chế bổ sung thịt đỏ vào thực đơn ăn hàng ngày
Đối với những người mắc bệnh bệnh mỡ trong máu thì chỉ nên nạp 255g thịt đỏ mỗi tuần và chia đều cho các ngày chứ không nên ăn 1 bữa. Trong thịt đỏ chứa rất nhiều cholesterol nên rất dễ làm cho hàm lượng cholesterol xấu và triglyceride tăng cao rất dễ dẫn tới tình trạng xơ vữa động mạch và người bệnh cần ăn kiêng hợp lý để điều trị căn bệnh bệnh mỡ máu cao của mình. Ngoài ra với căn bệnh này bạn cũng nên hạn chế sử dụng rượu bia, thuốc lá, và các đồ uống chứa chất kích thích.
4, Nên bổ sung hoa quả thường xuyên hàng ngày
Trong hoa quả chứa rất nhiều chất xơ và vitamin tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hoa quả ăn trực tiếp. Tránh ép ra nước vì nó sẽ làm giảm lượng chất xơ. Chất xơ rất tốt cho người bị bệnh mỡ trong máu vì nó giúp làm giảm lượng chất béo trong cơ thể và giảm lượng cholesterol hấp thụ vào cơ thể, đồng thời còn tốt cho hệ tiêu hóa, chính vì thế bạn đừng bỏ qua một thực phẩm vàng này nhé.

5, Người bệnh rối loạn mỡ máu cần phải kiêng ăn tối muộn
"Sáng ăn như một ông hoàng, trưa ăn như một người nông dân, và tối ăn như một người ăn mày" Đây là câu nói được ví để sử dụng trong việc giữ dáng và giảm cân và cũng rất tốt cho người bị mắc bệnh bệnh mỡ máu cao. Buổi tối thông thường cơ thể ít hoạt động hơn, tiêu thụ năng lượng ít hơn do đó buổi tối người bệnh cần hạn chế ăn thực phẩm chứa nhiều đạm và đặc biệt là không ăn tối muộn, nếu ăn tối muộn thì lượng thức ăn sẽ không được chuyển hóa hết thành năng lượng và lượng mỡ sẽ đọng lại trên thành động mạch, từ đó dẫn tới tình trạng xơ vữa động mạch và cần người bệnh cần ăn kiêng hợp lý.
6, Nói không với rượu bia
Người bị bệnh bệnh mỡ máu cao thì không nên sử dụng rượu bia, thuốc lá và các đồ chứa chất kích thích.
Những nguyên tắc ăn kiêng bệnh bệnh mỡ máu trên là những lưu ý rất cần thiết dành cho những người đã, đang và sẽ mắc bệnh mỡ trong máu cao. Hãy nuôi dưỡng cơ thể luôn khỏe mạnh bằng cách thiết lập chế độ ăn uống khoa học, tập luyện hợp lý để hạn chế và phòng tránh bệnh cholesterol trong máu cao nhé.