Mỗi loại đồ uống Cocktail đều sẽ có các mùi vị, thành phần pha chế và phương pháp pha chế riêng biệt không giống nhau. Có loại Cocktail thì được pha chế với nhiều rượu, hoặc cũng có loại chỉ có rượu mạnh.

Cũng có các loại Cocktail sử dụng nhằm uống giải khát cần có ít rượu & không ít nước trái cây, hoa quả hơn. Hay cũng có các loại Cocktail sẽ có đá hoặc không có đá đi kèm,… Tất cả những loại Cocktail ấy thường nên được đựng trong những loại ly có dung tích, và kiểu dáng,… khác nhau. Vậy có những loại ly nào thường được dùng trong pha chế Cocktail.

Là 1 bartender chuyên nghiệp, việc luôn ghi nhớ & phân biệt được những loại ly sử dụng để pha chế cocktail sẽ là một việc làm vô cùng cần thiết. Đây cũng là một trong những nghiệp vụ mà những bartender cần có nhằm phục vụ người tiêu dùng một cách thức tốt nhất có thể. Vậy ly cocktail đẹp là gì? Những loại ly cocktail đẹp có những loại nào? Người sử dụng có thể tham khảo qua bài viết sau đây của highlandsoft.com.vn

Ly Cocktail đẹp là như thế nào?



Ly cocktail đẹp là một loại ly chuyên dụng sử dụng để đựng các loại đồ uống cocktail & mỗi loại ly không giống nhau thì sẽ đựng một loại cocktail thích hợp, với mục đích đảm bảo cho ly cocktail ấy đạt được hương vị hoàn hảo nhất.

Việc dùng và kết hợp đúng những loại ly cocktail đẹp trong lĩnh vực pha chế đồ uống sẽ Không chỉ giúp món đồ uống sở hữu được tính thẩm mỹ bắt mắt, thú vị hơn mà còn giúp giữ và tôn được hương vị biểu trưng ấy của từng loại cocktail.

Những loại ly Cocktail đẹp dùng để pha chế

Ly Martini

Điều này là loại ly cocktail đẹp có chân cao nhằm lúc cầm ly rượu, tương đối nóng từ tay sẽ không gây nên ảnh hưởng tới độ lạnh của rượu. Hình dạng của ly cocktail đẹp đấy có thiết kế kích thước miệng lớn, nên lúc thưởng thức cocktail đựng trong ly đấy sẽ cho phép mũi của người uống được tiếp xúc gần hơn đối với bề mặt của thức uống và có thể tận hưởng mùi vị của chúng.
Martini thường được pha trộn cùng với đá rồi để vào bình lắc Shaker lắc đều. Tiếp đó chúng ta chỉ rót phần rượu lạnh ra ly Cocktail. Bởi Martini được dùng lạnh do đó ly Cocktail cũng được ướp lạnh trước khi tiến hành rót rượu vào.
Loại ly đấy thường có dung tích ấy là 120 ml. Thức uống thông dụng với ly cocktail đẹp này là Sour Apple Martini, Classic Manhattan, hay Cosmopolitan,…

Ly Margarita

Margarita là một loại ly có thân rộng, và được chia làm 2 tầng, có thân mảnh khảnh cùng với đế rộng. Loại ly ấy được dùng cho những loại Cocktail mang hương trái cây. Trước lúc rót Cocktail vào ly, thì miệng ly được tẩm một lớp muối mỏng, nhằm giúp làm tăng mùi vị của trái cây trong Cocktail.

Loại ly này thường sẽ có dung tích là 300 ml. Thức uống thông dụng với ly này chính là Strawberry Margarita, hay Raspberry Daiquiri,…
nếu như nếu như không có sẵn ly Magarita thì bạn có thể sử dụng ly Cocktail nhằm thay thế.

Ly Highball

Đây là loại ly uống nước căn bản, với dáng cao, thẳng, không có tay cầm, thường sử dụng cho các loại Cocktail kết hợp giữa rượu & cả Soda.

Loại ly đấy thường sẽ có dung tích là 300 ml. Thức uống thông dụng với ly này hẳn là Alabama Slammer, Long Island Iced Tea, hoặc Dark ‘N’ Stormy, Mojito,…

Ly Tulip

Đây là loại ly có một dáng thon biểu trưng, miêng rộng, uốn cong hình hoa Tulip, và sử dụng cho những cocktail có không ít trang hoàng, hoặc mocktail sinh tố có đá… Ly này thường sẽ có dung tích 350 ml.

>>>Tìm hiểu thêm: https://highlandsoft.com.vn/cac-mau-...r-thuong-dung/

Ly Hirricane

Đấy là loại ly có thân cao, với dạng bầu như bông hoa Tulip và có chân đế rộng với thấp, thường được sử dụng cho các loại đồ uống lạnh với đá nhuyễn hoặc là cocktail đặc biệt.

Loại ly đấy thường sẽ có dung tích là 400 ml. Thức uống thông dụng đối với ly đấy là Mudslide, Mai Tai, hoặc Killer Kool-aid,…

Ly Rock

Loại ly ấy thấp hơn so với ly Highball, sử dụng cho những loại rượu sử dụng nhằm rót trực tiếp lên đá viên hoặc là không pha thêm đá, thường có dung tích là trên dưới 200 ml. Thức uống thông dụng với ly ấy sẽ là Brown Cow, Rusty Nail, hay Screwdriver,…

Ly Brandy Snifter

Loại ly ấy có một thiết kế có thể cầm trong lòng tay và dùng được cho rượu mạnh có hương thơm . Đối với loại rượu đấy, thì hương thơm của rượu có tầm rất cần thiết tương đương khi so với mùi vị của rượu. Loại ly ấy thường có dung tích là xấp xỉ 500 ml & thức uống thông dụng với ly này sẽ là Brandy or Cognac, hay Blueberry Tea,…

Ly Champagne Flute

Loại ly này có một miệng khum nhỏ giúp hạn chế hơi & gas của Champagne bị bay đi mất. Ly đấy sử dụng cho các loại Cocktail có các thành phần chính là Champagne hoặc là được sử dụng làm tháp rượu.

Loại ly ấy thường sẽ có dung tích là 200 ml. Và thức uống thông dụng với ly đấy chính là Champagne, Mimosa, hay Kir Royale,..

Ly Whisky sour

Whisky sour là 1 loại ly với phiên bản thu nhỏ của ly Champagne. Ly này thường sẽ có dung tích là 45 ml & sử dụng để uống với rượu whisky.

Ly Wine

Điều này là loại ly có một dạng bầu, giúp tăng diện tích tiếp xúc tại giữa bề mặt rượu và không khí để có thể tăng thêm mùi thơm và hương vị cho rượu vang. Loại ly này sẽ thường được sử dụng trong phục vụ rượu vang trắng và cả rượu vang đỏ. Ly vang trắng (200 ml) nhỏ hơn so với ly vang đỏ (300 ml).



Ly Shot

Đây là loại ly nhỏ, sẽ thường có dung tích từ 30 – 45 ml. Và thường được dùng để có thể uống những loại rượu mạnh như là whisky, vodka,…

Ngoài những loại ly kể trên, thì còn có 1 số loại ly như là: Coffee mug, Beer mug, hay Collins cũng hay được Bartender sử dụng tại trong pha chế tại các quán Bar.

các chiếc ly đẹp mắt kết hợp cùng với đồ uống thơm ngon sẽ tạo phải được những ly Cocktail hấp dẫn.

Vì sao ly Cocktail lại được làm bằng thủy tinh

Hầu hết trong pha chế, thì loại ly được sử dụng đều có chất liệu thủy tinh. Những loại ly thủy tinh đấy cũng thường có tần suất & cấp độ sử dụng rộng rãi hơn so với ly nhựa.

Lý do là bởi vì ly thủy tinh lúc trong quá trình nung đốt sẽ không chứa chất hóa học hữu cơ. Cho nên khi sử dụng để đựng các loại đồ uống sẽ bảo đảm hơn cho sức khỏe. Bên cạnh đó, bề mặt cốc thủy tinh cũng trơn bóng, dễ tẩy rửa nên vi rút và các chất cặn sẽ không dễ bám vào và trông sạch sẽ hơn không ít.

Trong pha chế, thì những loại rượu rất dễ bị bay khá, bay mùi nếu không có nhiệt độ thích hợp. Các loại ly thủy tinh sẽ có thiết kế thích hợp với từng loại rượu & sở hữu được khả năng giữ nhiệt nên giúp người thưởng thức có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị của rượu.
Nhờ vào chất liệu thủy tinh trong suốt mà khi đựng đồ uống, thì ly thủy tinh còn đem tới sự sang trọng và một vẻ đẹp tinh tế. Không chỉ vậy, ly thủy tinh cũng còn sử dụng được lâu dài hơn nhiều so với ly nhựa nên sẽ tốt cho môi trường…

Bí kíp làm sạch ly cocktail



Nhằm tẩy sạch các vết bẩn “cứng đầu” bám trên ly thủy tinh, bạn có thể dùng những mẹo như sau:

  • Dùng gạo hoặc dùng vỏ trứng để vào ly, tiếp sau đó đổ 1 chút nước sôi vào rồi bạn bịt kín miệng và lắc mạnh khá nhiều lần. Nhiệt độ của nước sôi kết hợp cùng với tinh chất của vỏ trứng hoặc gạo sẽ khiến cho ly sáng bóng như mới.
  • Ngâm ly thủy tinh trong giấm trắng trong xấp xỉ 15 phút, tiếp sau đó sử dụng khăn mềm thấm với baking soda lau nhẹ nhàng nhằm những vết bẩn sẽ bong ra từ từ và rồi rửa lại bằng nước sạch.
  • Dùng 1 lát chanh mỏng & tiếp sau đó chà vào chỗ vết bẩn của ly thủy tinh, nhằm như vậy trong trên dưới 10 phút. Axit trong chanh sẽ thấm vào trong vết bẩn. Tiếp đó bạn dùng nước ấm nhằm rửa lại sẽ thấy ly thủy tinh sạch bóng và có mọt hương thơm của chanh rất là dễ chịu.


Nhằm tẩy những vết bẩn bình thường bám trên ly thủy tinh, bạn có thể sử dụng muối; hay nước rửa chén kết hợp với chanh, và nước ấm kết hợp chất tẩy rửa hoặc là cát để chà rửa, tiếp sau đó bạn có thể rửa lại bằng nước rửa chén sẽ rất sạch sẽ.
Bài viết trên đây là các thông tin ngắn, nhưng mà cũng là những điều mà chúng tôi cho rằng sẽ cần thiết về sản phẩm ly cocktail đẹp mà chúng tôi mong muốn gửi gắm tới với người xem. Mong rằng quý khách hàng đã có thêm các hiểu biết hữu dụng về dòng sản phẩm ly cocktail ấy.