1. Phở Hà Nội

Đến Hà Nội thì ko thể bỏ lỡ món ăn phở truyền thống tại đây. Phở Hà Nội từ bao giờ đã trở thành biểu tượng ẩm thực ở chỗ nàytừ bao giừ chẳng người nào biết, mà còn nó chính là một trong những biểu tượng ẩm thực quốc gia.

Thành phần chính của phở là bánh phở trắng, bản to cùng với nước phở có vị ngọt của xương bò, các bát phở nóng hôi hổi ghé thăm mỗi sáng sẽ sở hữu vị ngon khó cưỡng. Phở ngon nhất là nấu với thịt bò, nước ăn cùng phải ngọt, bánh phở dẻo mà không nát, chanh ớt với hành tây đủ cả, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai. Ẳn kèm với món ăn này là điểm hồ tiêu, vắt thêm chanh và ăn cùng rau sống. Phở chính là món rất phổ biến, giống thí dụ như một thứ quà ăn suốt ngày của toàn bộ mọi người Hà Nội.


Tin liên quan: những điểm ăn vặt ở sài gòn, du lịch vũng tàu, đồi con heo ở vũng tàu
2. Bún riêu cua

Đây chính là món ăn nổi tiếng của cực kỳ nhiều tỉnh thành phía bắc Việt Nam. So với bún riêu cua của miền nam, món này ko có rất nhiều đồ ăn kèm cùng nhưng lại mang trong mình vị rất riêng. Vị ngọt đậm đà của cua đồng, chua chua của cà chua cũng như điểm nước đậm đà, bún riêu cua hà Nội đã để lại trong lòng du khách ấn tượng khó phai.

Bún riêu cua gồm có bún rói hoặc bún lá và riêu cua. Riêu cua là canh được nấu từ gạch và thân cua giã nát, nấu cùng quả dọc, mỡ nước, mẻ ngấu, cà chua, muối, hành hoa. Bún thường được cho thêm giò hoặc đậu ăn kèm rau sống và mắm tôm là đúng vị nhất.

3. Bún đậu mắm tôm – món ăn ngon dân dã của Hà Nội

Nó chính là món ăn nổi tiếng gắn liền với bao thế hệ sinh viên cũng như người địa phương Hà Nội. Bún đậu mắm tôm thường hay được ăn tại các quán vỉa hè hay các ngõ ngách nhỏ. Món ăn này được chế biến rất đơn giả; bún lá, đậu rán giòn và thêm nét mắm tôm chính là được. một vài nơi cầu kỳ sở hữu thể cho thêm cả thịt luộc, chả cốm, lòng, nem… tùy khẩu vị. nếu các bạn ko muốn ăn mắm tôm thì thất đáng tiếc, bạn không được có thể thưởng thức món ăn lý tưởng này rồi sau đó. Chỉ thử thôi, đảm bảo du khách sẽ nghiền ngay cho mà xem.

4. Cháo sườn

Đối với những thế hệ những người ở đây sống tại Hà Nội, lúc còn nhỏ, sáng nào cũng được bố mẹ hay ông à dắt ra quán cháo sườn đầu ngõ, chỗ quanh trường, vừa được dỗ dành cừa được đút cho từng thìa cháo nóng hổi, sánh mịn thêm nét quẩy ruốc thơm lừng. món ăn này cho đến tận thời nay vẫn như một món ăn quà tuổi thơ của người daan Hà Nội, môt món ko thể thiếu cũng chẳng thể quên.