1. Bánh đậu xanh Hải Dương

Không còn nghi ngờ gì nữa, bánh đậu xanh chính là yêu thích hấp dẫn nhất của Hải Dương. Nó thường hay xuyên là món ăn quà quê của của người đi xa, chính là thứ ẩm thực truyền thống được bày bán cực kỳ nhiều đặc biệt là ghé qua dịp tết. Bánh đậu xanh vừa có vị thơm bùi bùi của đậu xanh, vừa thêm chút ngọt nhẹ nhẹ của đường và hương thơm dịu của hoa bưởi, làm người nào một lần nếm trải nghiệm sẽ nhớ mãi. Ngày nay để phừ hợp với thị hiếu của thị trường, bánh đậu xanh Hải Dương mang trong mình thêm rất là nhiều vị mới ví dụ như hạt sen, đậu đỏ hay lạc nhân.

2. Bánh cuốn bà Thấu Hải Dương

Bánh cuốn bà Thấu từ lâu luôn có mặt trong danh sách nổi tiếng Hải Dương. Đó là một nhà hàng nhỏ tọa lạc trên chặng đường Trần Quang Khải. Đến đó có thể thưởng thức một lần, du khách sẽ không thể quên được mùi vị của các tấm bánh mỏng, trong suốt, mềm mềm, vừa dẻo lại vừa dai, ăn kèm thêm với nước chấm mày hổ phách thơm dịu thanh thanh ngọt ngọt, cùng bó rau thơm thì thật ko gì bằng.

3. Bánh đa gấc Kẻ Sặt

Bánh đa gấc ở thị trấn Kẻ Sặt đã trứ danh tự lâu, chính là yêu thích Hải Dương thu hút. Bánh đa gấc Hải Dương dù được giúp từ các nguyên liệu cực kỳ quen tọa lạc với làng quê ví dụ như gạo, lạc, dừa, gừng, đường, vừng và gấc, nhưng lại yêu cầu sự tỉ mỉ, cẩn thận trong suốt quá trình chế biến. Ngay từ khâu chọn lựa nguyên liệu đã nói phải đến điều này. Gạo làm bánh phải là loại gạo tơi cũng như rất là nhiều bột; còn dừa phải là kiểu dừa già, mang trong mình cùi dày, thơm hay gừng, phải là những củ to, ít nhánh con; vừng phải là loại vừng tấm; gấc cũng thử là các quả gấc chín đều, sở hữu màu đỏ tươi; lạc phải chọn kiểu hạt già, to, mẩy.

Từng miếng bánh đa gấc Kẻ Sặt giòn ngon, vừa thơm vừa béo lại bùi bùi của các kiểu mùi vị hòa quyện ghé qua nhau, tạo vẫn nên đến hương vị riêng mà những người sở hữu dịp cùng khám phá hay những người con Hải Dương xa xứ không thể nào quên!


Tin liên quan: địa điểm ăn uống tại sài gòn, giá vé artinus, bảo tàng chứng tích chiến tranh
4. Bánh gai Ninh Giang

Bánh gai là món ăn quà vặt không lạ gì với người địa phương Việt Nam, thế nhưng bánh gai Hải Dương lại lý tưởng với mùi vị vô cùng riêng lại thường được chọn như một món yêu thích Hải Dương giúp quà.

Phần vỏ của bánh được làmlàm từ bột nếp hòa với lá gai đã giã nhuyễn. Nhân bánh vừa mịn vừa xốp cộng thêm vị thơm bùi bùi của đậu xanh mứt bí. Cắn một miếng bánh thơm ngon, uống ngụm trà tươi và nhâm nhi vài câu chuyện vui buồn trong cuộc sống, quả thật ko gì sánh bằng.

5. Bún cá rô đồng Hải Dương

Bún cá rô đồng là món đặc sắc của vùng đất Hải Dương. Bát bún cá có một lớp cá rô đồng chiên vàng phủ vào trên, kèm chút hành hoa, rau thì chính là nhìn cực kỳ bắt mắt. Bún cá rô đồng ngon nhất chắc chính là khi ăn ghé qua mùa đông, lúc vừa xoa xoa đôi bàn tay cho ấm vừa xì xụp một thìa nước dùng ngọt đậm ấm bụng, cảm giác ngon rất khố tả.