1.Cơm Tấm

Nhắc đến ăn sáng tại Sài gòn người ta sẽ nghĩ ngay đến món ăn cơm tấm thu hút. Đây chính là món ăn sở hữu đậm mùi vị của Thành phố Hồ Chí Minh. Người dân tại đây sở hữu thói quen chính là ăn cơm tấm ghé thăm bữa sáng. Món này mang trong mình miếng sườn nướng thơm phức ngây ngất lòng người. Dù chỉ đi qua thôi cũng hương thơm của nơi đây cũng đủ làm khách du lịch ngây ngất.

Món ăn này ban đầu chỉ sở hữu cơm tấm sườn, bì, chả, tuy nhiên, bởi nhu cầu của thực khách hôm càng đa dạng nhất định phải đã xuất hiện rất là nhiều món kèm với cơm tấm ví dụ như gà chiên, sườn kho, lạp xưởng, gà nướng… đều sở hữu hương vị thơm ngon hấp dẫn.

Một vài hàng ăn sở hữu món cơm tấm ngon ở Hồ Chí Minh mà khách du lịch sở hữu thể lên thưởng thức là: Cơm tấm trong hẻm 333, Lê Văn Sỹ, phường 1, quận Tân Bình; Cơm tấm Huỳnh Tịnh – 41 chặng đường Huỳnh Tịnh, quận 3; Cơm tấm Ba Nghiền Phú Nhuận 156/23 Đặng Văn Ngữ, quận Phú Nhuận; Cơm tấm Tài – nằm ở số 1 Nguyễn An Ninh, quận Bình Thạnh.

2. Hủ tiếu

Nếu như tại Hà Nội người ta sẽ nghĩ vào phở còn tại Sài gòn thì lại chính là Hủ tiếu. mỗi tô hủ tiếu mang trong mình hương vị ngon từ thịt ngọt từ xương luôn nổi tiếng khách du lịch. Nước dùng để ăn với món ăn này lại được chế biến công phu. Xương heo được hầm kỹ với thịt heo, thịt bò, gân bò, gan luộc và có điểm rau răm. Nguyên liệu làm cho hủ tiếu vốn vô cùng đơn giản tuy nhiên lại mang trong mình công thức chế biến phức tạp. Người đầu bếp phải khéo léo cũng như nấu thật kỹ thì món mới đậm đà mùi vị. ngày nay để phục vụ cho khẩu vị khách du lịch được tốt hơn, xuất hiện nhiều món ăn chẳng hạn như hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu tôm thịt, hủ tiếu Sa Đéc, hủ tiếu xương…

Một số hàng ăn bạn sở hữu thể Bài viết cùng chuyên mục như: quán Quảng Kỳ – 117 Triệu Quang Phục, quận 5; Quán Quốc Ký – 52 Ngô Đức Kế, phường Bến Nghé, quận 1; 147A Trần Hưng Đạo, phường Cầu Ông Lãnh, quận 1; 90D Trần Quốc Thảo, phường 8, quận 3.

Tin liên quan kinh nghiệm du lịch sài gòn tự túc, bên trong bến nhà rồng

3. Bánh mì Phá Lấu

Phá lâu là món ăn cực mới lạ của Sài gòn. nơi đây sở hữu mùi vị cực kỳ thu hút do đấy mà người Sài gòn “chết mê chết mệt” món này. không chỉ là món vào buổi sáng người Hồ Chí Minh sở hữu thể phá lẩu ăn bất cứ lúc nào cũng đều được.

Món ăn này được chế biến từ nội tạng động vật cũng như cho tiêu, tỏi, nước mắm vào để khử mùi hôi, sau đấy hầm nhừ với rượu trắng để sở hữu mùi vị thơm lừng. Món ăn phá lẩu mang trong mình sự dai và giòn kèm điểm béo ngậy. Ẳn hợp đặc biệt là với bánh mỳ sẽ hòa tan cái vị béo ngậy của phá lẩu. nó được mệnh danh chính là món sáng kinh điển của cư dân Sài gòn.

Một vài hàng ăn có bánh mỳ phá lẩu ngon: Phá Lấu cô Thảo – 243/29G Tôn Đản, quận 4; Bánh Mì Phá Lấu – 815 Nguyễn Trãi, quận 5; Phá Lấu Lì – 1A Sương Nguyệt Ánh, quận 1.