Lúc không khí chuyển lạnh, khoai nướng và ngô nướng là 2 món ăn vặt dễ thấy nhiều ở quanh những con phố TP. Hà Nội. Không cần ướp gia vị, còn chẳng được sử dụng kèm với hương vị đặc biệt nào, nhưng mà 2 món ăn rẻ tiền này lại có 1 vị trí đặc trưng trong tâm địa con người Thành Phố Hà Nội mỗi lúc đông tới. Những bắp ngô non hạt đều tăm tắp, đầy nhữa được hơ vàng óng. Lúc thưởng thức, khách du lịch không thể không xuýt xoa bởi vị ngọt ngào cùng hương thơm nhẹ nhõm, quấn quýt của thức ăn miền quê. Trên căn bếp than hoa rực lửa, khoai mật cũng rất được nướng khen khét, tỏa ra mừi hương khó có thể cưỡng lại. Lớp vỏ nâu xém tuy thế thịt khoai lại ngọt thơm và mang đậm hương vị bình dân. Cái thú vị của việc hưởng thụ khoai nướng, ngô nướng nằm tại chuyện bạn ngồi cạnh nhau, vừa xuýt xoa bên trong cái lạnh mùa đông, vừa tách từng hạt ra rồi tán dóc các mẩu chuyện ngắn bất tận.

Cháo sườn là món ăn nối sát với tuổi thơ. Đặc trưng, vào ngày đông lạnh giá, món ăn này lại rất được nhiều người ưa chuộng hơn cả. Đơn giản cần thiết 1 vài chiếc ghế nhựa con con cùng một nồi cháo nóng ngùn ngụt cũng là đủ cho làm thành một cừa hàng cháo sườn đúng chuẩn TP Hà Nội. Đặc sản này không hẳn đã là món không dễ dàng tìm, tuy vậy những người sành ăn, kĩ tính thì buộc phải tìm đến đúng nơi để thưởng thức tất cả vị này. Cháo được thổi nấu cực kì nhuyễn, sườn vụn vụn mà giòn, thêm không nhiều ruốc thịt mặnrắc lên cùng với hai cái quẩy bẻ nhỏ nhắn thì đã thành đặc sản không hề từ khước. Cháo sườn không phải đã là món không dễ tìm, tuy nhiên các người thích ăn, khó tính thì phải tìm đến đúng chỗ để thưởng thức tất cả vị này. Cháo ở ngõ Huyện hoặc chợ Đồng Xuân chính là những cửa hàng nổi tiếng từ nhiều thế hệ ở thủ đô Hà Nội. Món này chắc chắn chính là món ăn vặt ngon hà nội mùa đông mà các bạn không nên bỏ qua.

Đông tới, món bánh trôi sốt dẻo với hương thơm đậm đà chắc chắn là món quà vặt được đa số chúng ta nói đến. 1 bát bán thường gồm có hai viên bánh, ẩn mình bên trong loại nước trống thơm phức vị gừng. Một viên bánh tròn xoe nhân đậu xanh, miếng còn lại với hình bầu dục và nhân vừng đen, cùng chút lạc giòn rụm.Mọi thứ tạo nên một thứ hòa trộn tuyệt đối của đặc sản.. 1 số nơi chuyên bán món ăn này ngon là bánh trôi tàu hàng cân

Chủ đề cùng chuyên mục: