ngày tết chính là hôm mà mọi dân sum họp quây quần lại với nhau bên mâm cơm người thương. cũng như mỗi vùng miền lại có các nét đặc thù riêng trong những hôm tết. nếu như bạn còn đang thắc mắc hay muốn Tham khảo về những đồ ăn ngon hôm tết đặc trưng của miền nam thì hãy Có thể bạn quan tâm những kiến thức dưới đây nhé, sẽ làm ích cho các bạn cực nhiều đấy.



Bánh tét

nếu như bắc bộ nức tiếng cùng bánh chưng thì miền nam bánh tét lại phổ thông và được cực kỳ hấp dẫn hơn cũng như những dịp tết. Bánh chưng bánh tét miền bắc thường được gói mặn cùng nhân đậu xanh và thịt ba chỉ thì miền nam lại có vô vàn biến tấu khác nhau từ sắc màu, nằm cách gói và hương vị.

Bánh tét miền nam gồm 2 hình thức vị là bánh tét mặn và bánh tét ngọt. kiểu bánh tét mặn nhân được khiến bằng đậu và thịt mỡ, không chỉ thế một số ít loại còn cho thêm lạp xưởng cũng như trứng muối cho phong phú khẩu vị. ngược lại, bánh tét ngọt lại cực kỳ phong phú và cực kỳ được yêu thích, được khiến từ đậu xanh, đậu đen đãi nhuyễn cũng như mịn, không chỉ thế còn sở hữu nhân chuối rất lạ miệng và hấp dẫn.

>>> Tin tức liên quan:

- thông tin the factory

- đi chơi saigon garden

- quán hủ tiếu ở sài gòn Hari Won hay ăn

Củ kiệu muối chua ngọt

miền nam thường hay vô cùng thu hút vị ngọt hoặc chua ngọt vẫn nên đến tất cả các món đều không quá mặn thí dụ như tại miền bắc. Củ kiệu ở miền nam không được muối mặn chua mà thiên theo ngọt không ít hơn vì cho rất nhiều chặng đường. Củ kiểu mua theo được sơ chế sạch phơi khô rồi sau đấy ngâm cùng với phèn chừng 2 hôm để ráo rồi sau đó muối. Nước muối đa số là đường, nước mắm cũng như những loại gia vị đi kèm. Chỉ khoảng 3 hôm chính là ăn được bởi vì đường vào men chua ngọt rất nhanh. thức ăn này mang trong mình thể ăn kèm cùng với bánh chưng bánh tét hoặc khá nhiều đồ ăn hấp dẫn khác.



Thịt kho nước dừa

Thịt kho nước dừa tương tự cùng với thịt kho tàu thế nhưng đồ ăn ngon này thường hay chứa vị ngọt cũng như thơm rất là nhiều hơn bởi người niềm nam vô cùng chuộng ăn ngọt. Thịt heo được thái miếng to vuông vực gồm cả nạc cũng như mỡ, thường dùng kho kèm cùng với nhân trứng chim cút hoặc trứng gà hơn chính là trứng vịt. Gia vị quan trọng nhất ko thể thiếu là nước cốt dừa và bột dừa trắng. Thịt được hầm chín mềm rồi cho trứng và nước cốt dừa tới thăm hầm cho thơm phức lý tưởng cũng như ngon miệng. Bảo đảm đồ ăn ngon hôm tết miền nam vẫn nên làm cho bạn thu hút mệt đấy nhé!

Xôi vò

thức ăn hôm tết miền nam đặc thù tiếp theo mà chúng bạn muốn giới thiệu đến tới các bạn là xôi vò. đồ ăn ngon này dẻo cũng như chứa vị thơm ngọt nhẹ nhàng rất nổi tiếng. Xôi vò được thực hiện đơn giản cùng nguyên liệu là nếp thơm và đậu xanh kết hợp cùng với dừa bào và nước cốt dừa. Mâm cơm tết của người nhà miền nam nào sẽ chưng ít nhất một dĩa xôi vò thơm lừng cực kỳ hấp dẫn.