Súp cua măng tây, món khai vị cực chất

Là món khai vị mở màn cho bàn tiệc, https://www.linkedin.com/pulse/s%C3%...5t-van-nam-vu/ súp cua măng tây sẽ ghi điểm to cho bạn bởi sự ngon miệng, đẹp mắt và mang đến ấn tượng phải chăng cho thực khách.

vật liệu chuẩn bị để nấu súp cua măng tây:

- 250g thịt gà

- 1 hộp măng tây (có Bán sỉ trong những cực kỳ thị)

- 100g thịt cua tươi xé sợi

- 10 trứng tếch luộc bóc vỏ

- 1 quả trứng gà

- 5 muỗng canh bột bắp

- một muỗng canh hành tây băm nhuyễn

- 1 muỗng cà phê hành tím băm nhuyễn

- 2 muỗng cà phê dầu ăn

- Ít tiêu trắng và hành trang trí





các bước thực hành món súp măng tây cua:

Sơ chế cua biển rồi rửa sạch rồi đem luộc chín. cách nấu súp cua măng tây Bạn giữ lại nước luộc cua để nấu súp nhé.

Vớt cua ra đem ngâm vào nước lạnh khoảng 3 phút rồi vớt cua ra gỡ làm thịt.

Sơ chế măng tây, rồi cắt khúc xéo khoảng 2 -3 cm

Ngâm mộc nhĩ trong nước ấm cho nở rồi rửa sạch, cắt bỏ chân rồi thái sợi nhỏ.

Hòa tan bột năng với 2 thìa nước.

Đun sôi nước lọc cua rồi thả măng tây và nấm mèo vào đun sôi. Tiếp đó cho thịt cua vào nấu chung. Nêm gia vị cho vừa ăn.

Đập trứng, đánh tan rồi cho vào nồi súp. Sau ấy cho bột năng vào khuấy đều theo 1 chiều kim đồng hồ tới lúc sánh lại. Sau đó tắt bếp, rắc rau mùi đã băm nhỏ là hoàn thành.

Chỉ khoảng 30 phút là bạn đã có món súp măng tây cua cực thơm ngon rồi ấy. Vị ngọt của măng tây quyện lẫn vị ngọt thịt cua thật khó sở hữu thể từ chối. ngoại giả bạn có thể tham khảo một số món ngon khác cũng từ măng tây để đổi vị như món súp gà măng tây, salad măng tây…


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com