Trong kho tàng y học gia truyền & cả dinh dưỡng học hiện đại, kỷ tử luôn đc ưu ái gọi tên như một loại “siêu thực phẩm” hay “kim cương đỏ” với sức khỏe. Ko chỉ là một vị thuốc tốt trong các bài thuốc Đông y giúp bồi bổ can thận, goji berry (tên tiếng Anh của kỷ tử) còn biến thành xu hướng chăm nom sắc đẹp và sức khỏe toàn diện trên toàn thế giới. Vậy chi tiết kỷ tử là gì, công dụng của kỷ tử ra sao và cách dùng kỷ tử thế nào để phát huy tuyệt đối giá trị dinh dưỡng? Hãy cùng khám phá cụ thể trong bài viết bên dưới đây.

1. Kỷ tử là gì? Nguồn gốc & thành phần dưỡng chất nổi trội
để hiểu rõ vì sao loại hạt này lại đc săn đón đến vậy, trước tiên chúng ta cần biết kỷ tử là gì.
1.1. Nguồn cội của kỷ tử
Kỷ tử (tên khoa học: Lycium barbarum) là quả chín phơi hay sấy khô của cây khởi tử. Loại cây này thường mọc ở các vùng có khí hậu khô ấm, nhiều nắng, nhất là các vùng cao nguyên tại China (như Ninh Hạ), Tây Tạng và một số khu vực tại Việt Nam. Khi chín, quả có màu đỏ sậm hoặc đỏ tươi nên thường đc gọi là kỷ tử đỏ.
1.2. Thành phần dinh dưỡng “vàng” trong mỗi hạt kỷ tử
Theo các nghiên cứu khoa học, tuy vậy có kích thước nhỏ nhắn nhưng tác dụng kỷ tử đem lại là cực kì lớn nhờ bảng thành phần dưỡng chất đồ sộ:
  • VTM đa dạng: Chứa hàm lượng Vi-ta-min A (dưới dạng beta-carotene), vitamin C, E & các Vi-ta-min nhóm B vô cùng dồi dào.
  • Khoáng chất thiết yếu: Cung cấp sắt, kẽm, magie, Đ, canxi… thiết yếu cho chu trình chuyển hóa của cơ thể.
  • Chất ngăn ngừa oxy hóa mạnh mẽ: Chứa Polyphenol & Carotenoid (đặc biệt là Zeaxanthin), giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do.
  • Polysaccharide: đấy là nhóm hợp chất thiết yếu nhất giúp kỷ tử có khả năng tăng cường hệ miễn dịch vượt trội.


2. Những công dụng của kỷ tử đối đến sức khỏe & sắc đẹp
Không phải bất kỳ mà kỷ tử xuất hiện trong số đông các thang thuốc bổ. Dưới đó là những tác dụng của kỷ tử đã được cả y học gia truyền & khoa học hiện đại minh chứng.
2.1. Tăng cường thị lực & bảo vệ đôi mắt
Nếu bạn thắc mắc kỷ tử bổ gì, câu trả lời trước hết đó là đôi mắt. Nhờ hàm lượng Zeaxanthin và Lutein cực cao, kỷ tử giúp bảo vệ võng mạc khỏi tác hại của tia UV và ánh sáng xanh từ màn hình điện thoại, máy tính. Sử dụng kỷ tử thường xuyên giúp giảm khả năng thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể ở người cao tuổi.
2.2. Làm đẹp làn da & Chống lão hóa toàn vẹn
Với phái đẹp, công dụng kỷ tử trong việc duy trì nét thanh xuân là Không thể phủ nhận. VTM C giúp thúc đẩy sản sinh Collagen, giúp làn da săn chắc. Ngoài ra đó, các gốc tự do gây lão hóa da sẽ bị ức chế bởi các polyphenol có trong quả kỷ tử, giúp giảm vết nhăn & làm mờ các vết thâm nám.
2.3. Tăng cường bộ miễn dịch tự nhiên
Hợp chất Polysaccharide trong kỷ tử đỏ đóng vai trò như một “lá chắn” giúp kích hoạt hệ thống bạch cầu, tăng công dụng chống đỡ của cơ thể trước các loại vi khuẩn, virus xâm nhập từ môi trường bề ngoài.
2.4. Bổ gan và thận theo lý luận đông y
Trong quan niệm kỷ tử trong đông y, đó là vị thuốc có tính bình, vị ngọt, quy vào kinh Can & Thận. Nó giúp dưỡng huyết, ích tinh, rất là tốt cho những người có thể trạng suy nhược, can thận kém, thường xuyên đau lưng mỏi gối.
2.5. Cải tiến giấc ngủ và giảm căng thẳng mệt rũ rời
Uống một ly trà kỷ tử trước khi ngủ có thể giúp an thần, trung hòa khí huyết. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng những người áp dụng kỷ tử thường xuyên có tinh thần phấn chấn hơn, nâng cao trí nhớ & chất lượng giấc ngủ sâu hơn.
2.6. Hỗ trợ ổn định đường huyết
Đối với người đang đương đầu với nguy cơ tiền tiểu đường, kỷ tử là một thức ăn hỗ trợ hữu hiệu. Các hoạt chất trong loại quả này giúp khống chế lượng đường trong máu và tăng độ nhạy insulin 1 cách tự nhiên.
Những ai nên và không nên áp dụng kỷ tử?
Việc xác định đúng đối tượng sử dụng sẽ giúp vị thuốc này phát huy đúng năng lực của nó.
Nhóm đối tượng nên dùng:
  • Nhân viên văn phòng, người thường xuyên tiếp xúc với thiết bị điện tử bị mắt mỏi mệt, khô mắt.
  • Người gặp vấn đề về giấc ngủ, thường xuyên lo âu, stress.
  • Phụ nữ bước vào lứa tuổi lão hóa (sau 25 tuổi) muốn bảo trì làn da tươi trẻ.
  • Người có thể trạng yếu, vừa ốm dậy cần bồi bổ khí huyết.


Nhóm đối tượng chớ nên dùng hoặc hạn chế:
  • Người đang bị sốt cao, nóng trong người hoặc đang bị các chứng viêm nhiễm cấp tính.
  • Người đang bị tiêu chảy, đầy bụng do tỳ vị hư hàn.
  • trẻ em bên dưới 1 tuổi (hệ tiêu hóa còn yếu).
  • Người kích ứng với mọi thành phần trong quả kỷ tử.

Kiến thức dược liệu Hy vọng qua bài viết này, bạn đã sở hữu cái nhìn toàn diện về kỷ tử là gì cũng như những công dụng của kỷ tử đối đến sức khỏe. Với nguồn dinh dưỡng dồi dào & cách dùng linh hoạt, kỷ tử xứng đáng là người bạn Đ hành trong thực đơn sống khỏe mỗi ngày của gia đình bạn. Hãy ban đầu chăm sóc bản thân từ những thói quen nhỏ nhất như nhâm nhi một tách trà kỷ tử mỗi sáng!

Chủ đề cùng chuyên mục: